洪湖市莲莲有鱼商贸有限公司创建于2004年5月，自成立以来，公司全体员工本着“开拓进取，求真务实，艰苦创业，力争一流”的企业精神，以市场为导向，以“公司+基地+农户”为经营模式，以不断提升科技水平为效力，集农副产品生产、加工、销售为一体，积极创品牌、拓市场、联农户、扩规模，销售业绩逐年攀升。
  目前，公司拥有水产品、农副产品、预包装食品、散装食品，以“松花皮蛋、富油咸蛋、莲子、藕粉、香腊板鸭、武昌鱼、九妹鱼、洪湖醉鱼、薰鱼、洪湖腊鱼、素身荷叶茶饮料及茶叶”为主导产品，单品达100多个，并不断扩大产品生产规模，实现“产品系列化、单品规模化”的产品格局，以增强市场的竞争实力。公司注重质量管理，强调精益求精，追求“创建健康品牌、满足顾客要求”的质量方针，以良好的服务，合理的价格以及诚实的企业形象，赢得了广大消费者的青睐和喜爱。